Stevia, Stevia rebaudiana – Steckbrief und Bilder

Stevia Stevia rebaudiana

Steckbrief und Pflege-Infos öffnenschließen
Blütenfarbe
weiss
Standort
Halbschatten, Sonnig
Blütezeit
August, September, Oktober
Wuchsform
mehrjährig
Höhe
bis zu 100 Zentimeter hoch
Bodenart
sandig, lehmig
Bodenfeuchte
sehr feucht, frisch
pH-Wert
schwach sauer, sauer
Kalkverträglichkeit
Kalktolerant
Humus
humusreich
Giftig
Nein
Pflanzenfamilien
Korbblütler, Asteraceae
Pflanzenarten
Topfpflanzen, Arzneipflanzen, Balkonpflanzen, Gewürzpflanzen, Heilpflanzen, Küchenkräuter, Beetpflanzen
Gartenstil
Selbstversorgergarten, Apothekergarten, Bauerngarten, Innenhof, Topfgarten, Wintergarten

Stevia ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Die aus Südamerika stammende Pflanze ist für ihre enorme Süßkraft bekannt, da sie rund 300 mal süßer als Zucker ist wird sie häufig als Zuckerersatzprodukt verwendet. Im Jahre 2011 wurde Stevia als Lebensmittelzusatzstoff in der europäischen Union genehmigt.

Stevia, Stevia rebaudiana Stevia ist ein Lichtkeimer Stevia wird auch als Honigkraut bezeichnet Stevia stammt aus Südamerika Stevia ist süßer als Zucker